混凝土的抗冻性能反映了混凝土在饱和水充满状态下遭受冰冻时，抵抗冰冻破坏的能力。抗冻性是评定混凝土耐久性的重要指标，以抗冻等级“F”表示，它是按标准方法将试件进行冻融循环，以强度降低不超过20%或重量损失不大于5%所能承受的最多冻融次数来确定。下面是
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抗冻等级可分为F25、F50、F100、F150、F200、F300等6个等级，F后面的数值越大其抗冻性性能就越强。
抗冻混凝土的试验分为慢冻法和快冻法两种手段，所用的试模可根据粗骨料的粒径选择各边长100mm或150mm和200mm的正方体，这一点与普通混凝土的立方强度试模是一致的。
对于在抗冻等级F50以下的抗冻要求，普通混凝土很容易满足。因此从技术的角度上不必另行提出特别的要求，但对要求抗冻等级等于或大于F50时，对混凝土中的材料是有另外要求的，这些要求如下。
(1)水泥应优先选用硅酸盐水泥或普通硅酸盐水泥，强度等级不宜小于42.5，由于火山灰质硅酸盐水泥的需水量大，对抗冻不利，因此不宜使用。
(2)骨料中的含泥量会降低混凝土的抗冻能力，因此对粗骨料含泥量(重量比)不要大于1%，泥块含量(重量比)不要大于0.5%。对细骨料含泥量(重量比)不得大于3%，泥块含量(重量比)不要大于1%。
(3)在施工工地经常出现因为骨料的坚固性不好而影响混凝土的抗冻性的情况发生，因此对抗冻等级F100及以上的混凝土所用的粗骨料和细骨料均应由试验室进行坚固性试验，其结果应符合国家现行标准《普通混凝土用碎石或卵石质量标准及检验方法》及《普通混凝土用砂质量标准及检验方法》的要求。
(4)抗冻混凝土中宜掺加减水剂。抗冻等级为F100及以上的混凝土应掺引气剂。
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