“五羊杯”奖工程是从广州市优良样板工程中，通过优中选优评出的精品，“五羊杯”奖工程是广州地区建设工程质量最高荣誉奖。“五羊杯”奖工程数量视每年评定的广州市优良样板工程数量而定，一般为市优良样板工程项数20%。
“五羊杯”奖工程的评定（以下简称“工程质量评优”）以国家、省、市有关建设工程的法律、法规、规定、规范、标准为依据，按照客观、择优、公平、公正的原则，主要通过工程技术资料审查和工程实物验评两方面的评审核查进行。
工程质量评优工作由广州市建设委员会委托广州市建筑业联合会具体组织。
工程质量评优每年举办一次，评选结果经广州市建设委员会核准后公布。
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