园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展，园艺专业也得到了重视。

园艺是教人栽培与繁育的专业园艺是属于农学中植物生产类的一个专业。园艺主要是教会人们如何对果树、蔬菜、花卉及观赏树木进行栽培与繁育的一门技术。

园艺和园林区别在哪里园林和园艺由于名字相近，很容易让考生将两者相混淆，两个专业培养方向是完全不同的。它们的主要区别在于：园林偏重景观设计、绿化等，而园艺侧重植物养护栽培。

留学可申请新西兰本科毕业生也可以申请出国留学，建议选择去新西兰。新西兰的园艺专业在世界上非常有名的，并且对于这个专业的毕业生申请技能移民进行额外的加分。

就业率较稳但薪资不高园艺产业的就业率和毕业人数相对稳定，在理科专业中女生的选择比例也是比较多的。但相对于国外的园艺行业而言，我国园艺行业产业链还不够成熟，毕业生会面临就业面相对狭窄、待遇偏低的问题。历年来的就业情况显示，园艺专业属于薪资较低的本科专业之一。

色弱者慎重报考园艺专业对考生的身体条件还是有要求的，如果考生患有轻度色觉异常（俗称色弱），不能录取的专业中，就包括园艺专业。

主要课程植物学，农科化学，土壤肥料学，遗传育种学，虫害防治学，农村经济，园艺设施，园艺学概论，计算机应用选修课程：果树栽培，花卉栽培，蔬菜栽培，采后处理，森林培育学，园林规划实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

专业概况修业年限：四年授予学位：农学学士

园艺专业主要实践教学环节包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。

培养目标本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

培养要求本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。

园艺专业毕业生具备的专业知识与能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2.掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；3.掌握园艺场的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；4.熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

园艺专业就业前景

园艺专业在所有专业中，就业排名第265名，在农学类中，就业排名第2名。本专业的就业面较窄，毕业生主要到园艺作物生产公司、园艺作物物流公司、园艺作物应用公司等从事园艺作物的繁殖、栽培、花卉代理、运输、销售、造景、绿化工程施工一级苗木养护等工作。据统计，园艺专业就业前景最好的地区是：北京。在“植物生产类”中排名第 1名。毕业生首选城市: 北京、上海、广州、深圳、杭州。

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