建筑工程管理专业具有管理学和工程学的双重属性，以建筑工程管理为依托，兼顾工程管理，培养具备管理学、经济学和工程技术的基本知识以下是鲁班乐标为建筑人士整理相关建筑施工企业管理制度相关资料。具体内容如下：
建筑施工管理知识主要包括：（1）建筑识图（2）按照图纸编制施工组织设计（3）按照施工组织设计安排施工机械，人力，材料（4）建筑施工管理（5）成本控制等内容。
建筑施工管理专业培养人才的基本目标：
建筑工程管理专业具有管理学和工程学的双重属性，以建筑工程管理为依托，兼顾工程管理，培养具备管理学、经济学和工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能在国内工程建设领域、酒店工程领域从事项目决策和全过程管理的复合型中级管理人才，尤其在酒店项目的建设及运行中从事工程管理及设备管理的中级管理人才和技术应用型人才。
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